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Dos carré collé  148x210  134 pages  ISBN : 9791042719944 Parution : octobre 2025

De la crème brûlée à la crème anglaise

Jean-Christophe Fossard

Biographie & Autobiographie


Humour british, cœur français : traverser pour se traduire.

Imaginez un jeune homme quittant tout pour une Angleterre rêvée, idéalisée, aimée avant même d’être connue. Un pays de mots qu’il ne maîtrise pas, de visages qu’il ne comprend pas encore – mais qu’il apprendra à aimer à travers ses maladresses et ses rencontres.

De Cambridge à Oxford, du Suffolk aux falaises de Cornouailles, il traverse une galerie d’âmes : des rencontres folles, dures, tendres, bienveillantes, toujours profondément humaines.

C’est le récit d’un apprentissage, d’un passage, d’une renaissance. Un voyage intérieur raconté avec un humour très british, une pudeur touchante, et une sincérité rare.

Entre rire et réflexion, De la crème brûlée à la crème anglaise explore le goût sucré amer de la vie – celle que l’on choisit, celle que l’on subit, et celle que l’on invente pour ne pas se perdre.


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Tous les commentaires logo babelio
webernoemie30 05/02/2026

Livre accessible, qui nous devoile la passion de l'auteur pour la cuisine et sa découverte de l'Angleterre.
Partage de recette garantie, tout en y ajoutant une pincée d'humour. Je ne suis pas fan d...

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schawn83 21/01/2026

Je lis très rarement de livre, je me suis laissé tenter par ce livre car il était petit et me donnerait envie de le lire. J'ai voyagé à travers l'Angleterre et le Royaume-Uni. J'ai beaucoup aimé comme...

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amorantipizza 21/01/2026

Suivre l'histoire de ce jeune nîmois qui part réaliser son rêves d'être cuisinier en Grande Bretagne était vraiment captivant et dépaysant.
Trouvez un bon fauteuil, préparez vous une cup of tea et l...

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